スタッフブログ
いつもヴィラドゥのブログをご覧頂き
ありがとうございます。
本日１月５日は寒の入り（小寒）だそうなので
またさらに寒い日が続いていきそうですね！
今年の干支でもあります、イヌのように
毎日元気に庭を駆け回れる１年間に
していきましょう！！！
そんな想いも込めまして
作成致しました☆戌年クッキー
デザートにひっそりとつけてお出し致しますので
是非ご賞味下さい♪
調理場では、季節の味わいを
大切にしておりまして、話の中でも
よく豆知識を出し合ったりしております。
１月７日には日本の行事食として
七草粥を食べるとされておりますね！
私は恥ずかしながら七草全てを
答えられませんでした、、、（笑）
現在は七草をセットにした商品も
スーパーに陳列されていますので
今年はこの機会に七草全て覚えて
美味しく味わいたいと思います！
皆さんは七草 答えられますか？？
日本の風習や行事を表す食事
これからも大切にしていきたいものです。
私も、何らかの形でデザートにも
表現していけたらなと思います!!
お客様も何か形にしたい思いが有りましたら
是非私達にお伝え下さい！！！
